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2009年3月12日 (木)

藤崎奈々子は豚骨ラーメン

藤崎奈々子は豚骨ラーメン
 まえから気になっていたラーメン屋に入る。なんかこの所妙な外食チェーンが多い。ゆうこりんの焼き肉屋、島木穣二のお好み焼き屋・・・・おいしければまあどうでもいいのだが。この藤崎奈々子・・・もラーメン好きの知り合いが言うには「なかなか」ということだった。
 食べてみて、結構おいしかったと思う。ところがすぐ近くに別の豚骨ラーメンチェーン店があるのだが、そこと味がそっくりな気がしてならない。また、関西圏で豚骨ラーメンというのもなかなか難しいようで、北九州出身の後輩が言うには「むこうのはもっとおいしいです。替え玉できるとこも少ないし」とのこと。おいしい・もうかるラーメン屋経営というのはなかなか難しいものなのだな。

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