沖縄食

　夕食は国際通り近くの食堂に入る。ソーキソバ最高！これはおいしい。沖縄そばと違うのはでっかい豚の煮物が入ってるところだ。その「軟骨付き豚バラ肉の煮物」を「ソーキ」と言うらしい。ゴーヤチャンプルーも初めて本場のやつを食べた。うちの家内の我流のやつよりも苦い。しかしこれもおいしい。基本的な材料は同じにしてあるのだけれどもなあ・・・・。「島らっきょうの天ぷら」もおいしかった。さやえんどうみたいな形だけども味はらっきょうなのだ。さすがに「ミミガー」は根性無くて頼まなかった（笑）