人間嫌いを考える本・・・

気になる風景・・・

  • この「穴」の意味・・・・
     出先や旅先でどうしても目にとまって、気になってしまうような景色ってあるものです。あるいは、失われてゆく日本の原風景なのかも知れないです。「見た!!」と言っても信じてもらえない心象風景を残しておきたいと思ってます。

境港・妖怪の旅

  • Dsc00181
     2004年8月、家内と島根県米子市の境港へ行く。  漫画家の水木しげる先生の出身地で、妖怪で村おこししてはる有名なところなのだが気合いの入り方が半端ではない。ゲゲゲの鬼太郎フリークでなくてもかなり楽しめる。村の中を本物の鬼太郎とねずみ男が練り歩き、ネコ娘がキックボードで追いかけてくるというまさに悪夢(笑)  家族連れからカップルまで是非行くべし。宿泊は米子でしやはったほうがええです。
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2015年9月11日 (金)

味噌チゲは納豆入り!



最近行くようになった近所の韓国風居酒屋で、味噌チゲを頼んだら、ひきわり納豆が一杯入っててすごくビックリしてしまった。ママさん言うには、韓国には発酵して納豆みたいになった味噌の様な調味料があって、日本で作るには納豆が手軽なので使ってる、と。これが真剣に美味しい!うちのメニューでは納豆汁が近いが、更に深い。最後にごはん入れて雑炊にしてもらうとこれがもう最高。いや、料理で久々に感動しました。納豆好きにはたまらん味です。

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