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     出先や旅先でどうしても目にとまって、気になってしまうような景色ってあるものです。あるいは、失われてゆく日本の原風景なのかも知れないです。「見た!!」と言っても信じてもらえない心象風景を残しておきたいと思ってます。

境港・妖怪の旅

  • Dsc00181
     2004年8月、家内と島根県米子市の境港へ行く。  漫画家の水木しげる先生の出身地で、妖怪で村おこししてはる有名なところなのだが気合いの入り方が半端ではない。ゲゲゲの鬼太郎フリークでなくてもかなり楽しめる。村の中を本物の鬼太郎とねずみ男が練り歩き、ネコ娘がキックボードで追いかけてくるというまさに悪夢(笑)  家族連れからカップルまで是非行くべし。宿泊は米子でしやはったほうがええです。
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2015年8月16日 (日)

京北町産、市販の納豆餅を食べてみる


しばらく前に、道の駅「ウッディ京北」で買ってきた納豆餅をいよいよ焼いてみた。


なかなか美味しい。誰もが食べられるように、クセなく作ってある。要は通には若干物足りない感じ。塩加減もマイルドに調整されている。またきな粉使ってない分香ばしさもうちの母の味の方が好みだ。
うちの母の受け継いでいる納豆餅は、もっと納豆の塩和えの加減が塩辛いし、またロールされた納豆が発酵しているので、匂いが若干きつい。と言っても、昨今の健康ブームで塩控えめにしている我が家だけど、それにしても買ってきた物と比べるとうちのは断然塩辛い。
餅は、良い餅米使ってるなあ。この時期に納豆餅食べられたというのが嬉しい。一回このお店行ってみないといかんなあ。ぶっかけ蕎麦にこの納豆餅をを揚げ餅にした奴が乗っかってるらしい。

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